Recetas

Ingredientes:

- 6 cucharadas soperas de avena machacada

-Agua (la cantidad justa para cubrir la avena)

-4 cucharadas soperas de levadura de cerveza

-1 cucharada sopera de aceite de oliva.

-2 cucharadas soperas de lecitina de soja.

-2 cucharadas de jugo de limón.

-1 cucharada sopera de salsa de soja.

Preparación:

Remojar la avena en el agua durante ½ hrs, el agua sólo debe cubrir la avena.

Poner la avena remojada con su agua en la juguera y añadir el resto de los ingredientes. Batir hasta conseguir una pasta homogénea.

Echar la mezcla en una fuente y cubrirlo con film plástico, dejarla reposar mínimo 3 horas.

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