Recetas

Ingredientes:

- 500 grs carne de soya

- Cebolla trozada

- Ajo picado

- Cilantro picado

- Pimentón trozado

- 1 taza de harina (puede ser de trigo, sésamo o garbanzo)

- Sal y pimienta a gusto

Preparación:

Dejar la carne de soya remojando en agua caliente o caldo de verduras durante 30 minutos, después de eso escurrir para sacar todo el líquido. En una fuente poner todos los ingredientes y mezclarlos muy bien hasta que se hayan incorporado. Hacer bolitas de unos 5 cm, y aplastarlas hasta que queden con forma de hamburguesa. Se pueden freír en un poco de aceite hasta que se doren o también hornearlas para que sean más saludables.

 

Comments ( 0 )

    Leave A Comment

    Your email address will not be published. Required fields are marked *